jueves, 28 de febrero de 2013

Fresas de corazón sobre flores

Las bandejas decoradas que hago desde hace pocos años son de gran y variada utilidad. Mi hija siempre las usa en su estudio para ofrecerles algo de merendar a sus alumnos. Estas fotos son del 14 de febrero: fresas cortadas con forma de corazón para celebrar el día del amor y la amistad de manera sana y creativa, sobre una bandeja (25 x 25 cm) con fondo translúcido y unas flores blancas y violetas que se intuyen en el centro. Las fresas no son cualquier fresa, son de Fruiting, una tienda virtual que te lleva frutas de temporada, 100% ecológicas, de la huerta a casa... y que como os imaginaréis están deliciosas. Ideales como aperitivo, postre o merienda. 


martes, 12 de febrero de 2013

Orejas y filloas de carnaval

Hace unas semanas os hablé de las orejas y os dejé aquí la receta. Algunas ya me han dicho que las harían siguiendo mi receta, espero que me enseñéis cómo os quedaron.


Y hoy como es martes de entroido os dejo unas fotos de los dulces carnavaleros 
que no pueden faltar en las sobremesas  gallegas: orejas y filloas.

Comparto unas cuantas fotos para que veáis la voluminosa bandeja que hice.

Aquí puse una oreja sola en un plato de postre.

Y aquí os dejo un platito de filloas que hizo mi madre.
Ya apuntaré su receta y la compartiré, porque en casa este postre no lo hacemos solo en carnaval... por herencia de mi padre.


Lo curioso de este año es que coincidió el cumpleaños de mi madre en domingo de carnaval y el postre de ese día tuvo un elevado exceso de dulces hidratos de carbono, que se bajan con una buena caminata. Como podéis ver, además de orejas y filloas, hubo tarta con velas: la tarta es de queso con base de galletas y frutas, especialidad de mi hija (a quien le pediré que me comparta sus ocurrencias en la cocina).

Fotos: A.MartíneZ


domingo, 10 de febrero de 2013

Bufanda de colorines con pompones

Hoy os presento la última bufanda que le tejí a mi hija. La hice aprovechando unas lanas que tenía, y como era de colorines sabía que le iba a gustar, además de combinar con su ropa y su melena.

 Elegí el punto bobo con agujas gruesas.


Mide 150 cm aproximadamente;  y tiene 2 grandes pompones en cada extremo.

En las fotos Marta lleva un jersey de Mamatayoe y la chapa Mundo Limón chapa de Nunu

Fotos: A. MartíneZ